C... Jak cukinia - " Do pracy Rodacy"

Jak się powiedziało A to i teraz C będzie..... tak wcale nie zgubiłam B- ono jeszcze doczeka się swojej szansy :P.
C jak........Cukinia :)
Tym razem prosto ale nie znaczy że bez smaku :)

Składniki:
Cukinia;
Pieczarki ( nie podaję ile czego bo trzeba sobie wziąć tyle ile się chce ot co :p);
Cebula;
1 łyżeczka masła klarowanego ( bardzo polecam !!!!);
sól, pieprz.
Przygotowanie:
Pieczarki oczyszczone i pokrojone jak chcemy :) podsmażamy razem z celują. Po chwili dodajemy równiez pokrojoną cukinię ( nie obieram !). Dusimy ale nie za długo, cukinia musi być al dente.
Smacznego .......

Banalne ale jakie dobre. A już do pracy jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do np.mięsa z kurczaka po prostu- świetne. Prawda jest taka, że jako osoba czynna zawodowo w ciągu tygodnia nie mam czasu ani siły na długie stanie w kuchni - choć to lubię. Dlatego może i to co proponuję wydaje się proste ale właśnie o to chodzi kochani :)