Chcę czegoś co jest lekkie i jednocześnie sycące.
I właśnie stąd powstał pomysł na Ten Cykl " Do pracy-Rodacy".
Chciała bym w nim przestawiać pomysły własne lub przez was podpowiedziane. Z tego miejsca zachęcam do przedstawiania propozycji, które w miarę możliwości będą brane pod uwagę :)
Żeby to śniadanie / lunch było fajne i smaczne i zdrowe :)
Ok - jako,że się rzekło to na pierwszy ogień idzie ......
Sałatka z pęczaku owsianego
Składniki :
woreczek pęczaku ( ugotować w lekko osolonej wodzie );
1 jabłko / 1 brzoskwinia;
1 marchewka;
2 gałązki selera naciowego;
4 łyżki groszku zielonego ( może być mrożony);
łyżka oliwy lub oleju*
* ( u mnie a jak chilli :P _ale TEGO nie wolno dać tak dużo bo jest naprawdę HOT !!!!!!);
sól, pieprz;
baki z cebuli lub szczypiorek.
Przygotowanie:
Marchew, seler pokrojone gotujemy razem z groszkiem.Ugotowane dodajemy do kaszy razem z oliwą, bąkami z cebuli/szczypiorkiem, pokrojonym w kostkę jabłkiem i doprawiamy do smaku. Wymieszać i .........gotowe
Smacznego :)
w zasadzie od jakiegos miesiąca jem codziennie sałatki w pracy na śniadanko własnie :) ani troche mi się nie nudzą bo jabyniebyło zawsze czyms się róznią. I ciagne na takiej sałatce spokojnie do lunchu czyli około 4 godzin. Generalnie sałatki zawierają: dowolna zieleninę, jakies warywo/a lub owoc (pomidor, papryka, ogórek, awokado), wkładke białkową (mięso, ser, ryba lub strączkowe), pestki i orzechy ewemtualnie suszome owoce, dressing. Też często urzywam oleju chilli :)
OdpowiedzUsuń