Czy śledzik lubi pływać? :)

Śledź jakie jest każdy wie. Pewnie zwolenników i przeciwników można podzielić po równo.
A ja? Hmm.... jestem gdzieś pośrodku. Mogę bez niego żyć ale jak już mnie "smak" nawiedzi to poprostu MUSZĘ ZJEŚĆ ☺
Wielkanoc sprzyja śledziowi, zdecydowanie. Dzisiaj moja propozycja.
Lżejsza bo bez ciężkiej śmietany.

Zapraszam na śledzika 😀z ostrą nutą

Składniki

Filety śledziowe (u mnie firma L 😜)

2 cebule

Jogurt naturalny (grecki będzie świetny)

3 łyżeczki musztardy chrzanowej

Słodka papryka w proszku

Sól, pieprz

Dużo koperku

Troszkę cukru lub miodu
Pół łyżeczki oleju chilli lub

chilli w proszku i pół łyżeczki oleju

Cebulę pokrojoną w pióra zalewamy wrzątkiem i odstawiamy by zmiękła.
Do jogurtu dodajemy przyprawy, musztardę oraz koperek. Wymieszać i odstawić by smaki się przegryzły. Śledzia kroimy na mniejsze kawałki.
Cebulę odcedzić dodać do śledzia. Całość zalewamy sosem.
Najlepiej smakuje na drugi dzień 😀

P. S.
Nawet mój nie lubiący śledzi M obiecał że skosztuje 😁
Smacznego